Направление использования: сильная пшеница
Срок созревания (группа спелости): средний (среднеспелый)
Высота растенияя: 79-103 см
Масса 1000 зерён: 40-49 г
Колос цилиндрический, длинный, средней плотности, белый. Остевидные отростки на конце колоса очень короткие.Нижняя колосковая чешуя на внутренней стороне имеет очень слабое опушение.
Зерновка окрашенная.
Средняя урожайность в регионе - 54,2 ц/га. На Ейском, Каневском, Кавказском и Лабинском ГСУ Северной, Центральной и Южно-предгорной зон Краснодарского края по зернобобовым и культурам сплошного сева прибавка к стандарту Память составила 3,2 ц/га, в Республике Ингушетия к сорту Ермак - 16 ц/га при урожайности 56,2 и 72,5 ц/га соответственно.
Максимальная урожайность - 104,1 ц/га, получена в Краснодарском крае в 2018 году. Среднеспелый. Вегетационный период - 217-278 дней. Созревает на 2-5 дней позднее стандартов Память, Дон 107. Зимостойкость на уровне сорта Дон 107.
Устойчив к полеганию.
Засухоустойчивость на уровне стандарта.
Хлебопекарные качества отличные. Сильная пшеница.
Устойчив к мучнистой росе.
Умеренно устойчив к бурой ржавчине.
Умеренно восприимчив к септориозу. По данным заявителя, устойчив к жёлтой ржавчине.
Восприимчив к фузариозу колоса и твёрдой головне.
Допущен к использованию в регионах: Северо-Кавказский.
